Zašto da me pripremiš
Najukusniji a najzdraviji čokoladni keksići koje ćeš ikad probati
Sastojci
1 šalica (250ml) kuhanog slanutka
2 žlice maslaca od lješnjaka/badema ili tahinija
2 žlice bademovog brašna
2 žlice zasladjivača (agavin ili javorov sirup)
2 žličice praška za pecivo
80gr sjeckane tamne čokolade ili čoko kapljica
mrvica soli
1/2 žličice cimeta (po želji)
Priprema
Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva i obloži pleh papirom za pečenje
Ocijedi i isperi slanutak
U sjeckalicu ili blender stavi:
1 šalicu slanutka
2 žlice maslaca od lješnjaka/badema ili tahinija
2 žlice bademovog brašna
2 žlice zasladjivača (agavin ili javorov sirup)
2 žličice praška za pecivo
mrvica soli
1/2 žličice cimeta (po želji)
Blendaj dok ne dobiješ glatku, gustu smjesu
Dodaj sjeckanu čokoladu i umiješaj je ručno, bez blendanja
Žličicom uzimaj smjesu i oblikuj kuglice. Lagano ih sploši na pleh
Peci oko 15min dok rubovi ne dobiju zlatno-smeđu boju
Ohladi ih barem 10min - bit će mekani dok su topli a stvrdnut će se hlađenjem